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おはぎとぼたもち 小豆がおしくなる寒暖差
勝毎電子版ジャーナル
その262「元編集長がタテ長に」
十勝ひとりぼっち農園
3連休は秋晴れ、日中20度超えも寒暖差に注意
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中学校に硬式テニス部新設 元三条高顧問の香川さん 音更~教えて!部活動指導員(中)
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経済・企業
碧雲蔵川端総杜氏に聞く 十勝の水が味の決め手に 産学連携で研究や学び【電子版ジャーナル】
帯広畜産大学の学生が、キャンパス内にある上川大雪酒造(上川管内上川町)の酒蔵「碧雲蔵(へきうんぐら)」で日本酒造りに取り組んでいる。昨年5月に誕生し、大学にある酒蔵は全国唯一。畜大生2人が参加し、5月上旬から約3週間かけて仕込みが一段落した。同酒造の酒造りを取りまとめる川端慎治・総杜氏(そうと..