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「総菜部門」に力 管内スーパーマーケット コロナ禍で需要拡大 差別化図り集客増へ

 十勝管内の食品スーパーマーケット(SM)では近年、総菜部門を強化する動きが相次いでいる。これまでのライフスタイルの変化に加え、コロナ禍で内食需要が拡大。自社で差別化を図ることができ、集客や売り上げ増につなげやすいことなどが理由だ。 製造販売一体管理 売上高2桁増目標  フクハラを展開する福原(..

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