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気になる積雪はいつに？ ２８日からは寒気到来
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Ｖｏｌ.４７「広報配布民間委託へ」
ぽっかぽかＴｉｍｅｓ
その３０３「きれいな厄介者」
十勝ひとりぼっち農園
食・料理
「十勝晴れ」由来チーズスターター開発～食・農支える新技術 とかち財団研究より（４）
国内では近年、安くて質の良い外国産チーズに対抗するため、国産資源を活用した日本独自チーズの開発が進められている。ものづくり支援部・食品技術グループの高谷政宏研究主査（３６）は、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）などと共同で、国産チーズスターター（乳酸菌粉末）の開発に取り組んだ。 チー..
チアーズが高齢化した「元樹の会」からハスカップの栽培業務引き継ぐ 士幌
更別農高の漬物「新名物に」 金時豆の酢を使用 全国準グランプリ報告
鳥せいの味が原点 札幌の名店「焼き鳥しろ」 店主は帯広育ちの石川さん
ドリームドルチェのジェラートが札幌でも人気 訪日客や道外からの観光客がリピーターに
本別高生ら開発「本高フィナンシェ」、士幌と上士幌のコンビニで限定販売中
帯広競馬場にグルメ集結 「うまちか」開幕
「十勝晴れ」から初の国産スターター チーズ差別化に期待
自慢のしょうゆラーメン食べに来て！ 新得・みうら商店 ９日に町中華店オープン
シカ肉のオリジナルスパイスカレー楽しむ 足寄
色調が優れた小豆あんの製造技術開発～食・農支える新技術 とかち財団研究より（３）
５日にエコパで蕎麦まつり 今年は６回開催 音更
足寄の阿部さん 古希にして前向きに挑戦 地産地消守りつつランチ営業開始
エゾシカ肉の品質保持研究～食・農支える新技術 とかち財団研究より（２）
足寄 １時間で完売 コーヒー店とバーがコラボした中華そば屋
大豆粉末でギョーザの皮開発～食・農支える新技術 とかち財団研究より（１）
ウエスタン公式キャラ名「ビバたん」に決定 ３０００件から選定
ＣＯＣＯＣＯＲＯ大西哲也のなまらおいしいひと工夫「『ほんだし』を検証」
更別農業高校が漬物グランプリ学生の部で２位の快挙 金時豆酢使用「白菜とスモモの甘酢漬け」
