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更別農業高校が漬物グランプリ学生の部で2位の快挙 金時豆酢使用「白菜とスモモの甘酢漬け」

 【更別】更別農業高校(室伏諭校長、生徒102人)の生活科学科3年生が考案した「更別村原産金時豆酢を使った白菜とスモモの甘酢漬け」が、日本各地の特色ある漬物レシピの頂点を決める「漬物グランプリ20...


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  • 漬物グランプリ学生の部で準グランプリを受賞した更別農業高校。左から菊池教諭、佐々木さん、山本さん。右は同チームを支援した北海道パートナーズとかちの川合佑介社長

    漬物グランプリ学生の部で準グランプリを受賞した更別農業高校。左から菊池教諭、佐々木さん、山本さん。右は同チームを支援した北海道パートナーズとかちの川合佑介社長

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