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十勝産小豆のあん「小樽和菓子工房 游菓」~見つけた!十勝

 JR小樽駅から徒歩5分に「小樽和菓子工房 游菓」がある。2017年4月に小樽の歴史的建造物・旧塚本商店の1階にオープンした。  オーナーの青木雄二さん(52)は同市内にある老舗和菓子店で28年間修行をした後、独立した生粋の和菓子職人。同店のあんこに使用する小豆は、すべて十勝産だ。「北海道を代表..

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スマイルジャパンが帯広で合宿 ミラノ・コルティナ五輪へ順調 女子アイスホッケー

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