上士幌町に続いて今回は、豊頃町でのランチ＆ワーケーションをお届けします。

　先月、ずっと行きたかったお店で、会いたかった料理人にお会いできました。大津漁港がある大津エリアに唯一の飲食店、杉山君代さんがお一人で切り盛りされている「きいちゃん食堂」です。

　杉山さんのご実家が漁師さんだったそうで、長節湖の売店に十数年お勤めになり、２０１１年に現在の場所に念願のお店をオ...