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丹羽 恭太

プロフェッショナルの1日「パティシエ 中島健智さん」

ロス覚悟 幸せ追求 朝から時間追われ/全国巡り商品開発  ショーケースの中で宝石のような輝きを放つケーキの数々。家族や恋人が喜ぶ顔を思い浮かべながら品定めする客の瞳は、ケーキ以上に輝いている。そんな幸せなひとときをつくり出すのが、洋菓子職人「パティシエ」という仕事-。 お勧めできない  スイーツ..

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夜の街に「バル」開店 地元食材と酒提供 上士幌

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