自社配合の餌が秘訣 ジーピーファーム生産「卵の自販機」 まちマイ中札内編
道の駅なかさつないなどに設置してある卵の自動販売機。「これを食べたら他の卵は食べられない」というファンも少なくない。生産する村内の養鶏業「ジー・ピー・ファーム」(大谷正廣社長)においしさの秘訣(ひけつ)を聞いた。 同社で飼っている鶏は3種類計約4万羽で、いずれも一般的な品種。こだわっているの..
道の駅なかさつないなどに設置してある卵の自動販売機。「これを食べたら他の卵は食べられない」というファンも少なくない。生産する村内の養鶏業「ジー・ピー・ファーム」(大谷正廣社長)においしさの秘訣(ひけつ)を聞いた。 同社で飼っている鶏は3種類計約4万羽で、いずれも一般的な品種。こだわっているの..