【ＷＳＪ】ハンバーガー店でロボット活躍、米外食産業に自動化の波
人件費上昇で存在感増す 調理ロボット「フリッピー」など 米メキシコ料理チェーン、チポトレ・メキシカン・グリルの創業者スティーブ・エルス氏がニューヨークで新たに立ち上げた外食チェーン、カーネルでは、ロボットアームがハンバーガーの植物性パティをひっくり返し、組み立てラインのベルトコンベヤーで皿に盛ら..
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