【ＷＳＪ】米マクドナルド、「ビッグマック」７年かけ改良
主力商品のつくり方見直し、競争激化に対応 「ぱさぱさしたパティ」にさよなら 米ファストフード大手マクドナルドは、ぱさぱさしたパティやつぶれやすいバンズはもうたくさんだと判断した。ハンバーガーで名を成した同社は過去７年間、その看板商品の改善を目指してきた。 商品の変更は現在、米国で展開されてお..
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