【WSJ】日本人バリスタ快挙 スタバ「初の世界大会」舞台裏 2025/06/18 18:00 「ブルーミング・ユズ・エスプレッソ」で優勝し8万4000人の頂点に立った日本の下出さん 【ラスベガス】1秒ごとが勝負だ。ポイントが懸かっている。多種の議論が巻き起こる。「嫌気性発酵」は認め... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。