こぼれ話「チロット大根のたくあん 今年もお目見え」
○…幕別町特産の「チロット大根」の玄米漬けが、同町の十勝漬物吉川屋で出来上がった。10月下旬から2カ月以上漬け込んだ。代表の吉川トシ子さん(75)は「歯触りが良く、甘みがある」とPRする。 ○…チロット大根は町千住の旧地名・白人(ちろっと)で栽培が始まった。JAさつないによると、今年の栽培農家は..
○…幕別町特産の「チロット大根」の玄米漬けが、同町の十勝漬物吉川屋で出来上がった。10月下旬から2カ月以上漬け込んだ。代表の吉川トシ子さん(75)は「歯触りが良く、甘みがある」とPRする。 ○…チロット大根は町千住の旧地名・白人(ちろっと)で栽培が始まった。JAさつないによると、今年の栽培農家は..