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こぼれ話「清水町のみかげ堆肥のブドウ今年も」

 ○…清水町の「みかげ堆肥製造販売所」(御影南3線55、大橋敏朗代表)の畑で、今年もブドウがたわわに実った。10月1日から同所で販売する。  ○…大橋代表(88)は10年ほど前まで養鶏場を経営。鶏ふんやカシワの落ち葉などを使ったオリジナルの完熟堆肥「きみこ肥(い)し」を作った。現在はこの堆肥を使い、..

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ニッタのメープルシロップをクレープに 幕別のカフェ「菓子とガレット」とコラボ

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