小豆～主産地への期待（８）「土産物需要大きく回復」
■十勝地区農協農産販売専門委員会委員・市村誠 十勝産小豆は、全国各地の和菓子をはじめとする餡（あん）の原料に使用され、たくさんの人たちの生活や文化を支えてきました。旅行のお土産、お祝いごとへの贈り物、地域や親戚の集まりの手土産など、さまざまな場面で活用されています。今では老舗の和菓子のみならず、..
農業ガイド
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