帯農生、宇宙食を学ぶ スロウフード藤田さん講演
帯広農業高校で24日、同校食品科学科2年生を対象に北海道初の「宇宙日本食」について学ぶ講演会が開かれた。 JAXA(宇宙航空研究開発機構)から「宇宙日本食」として認証を受けた北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ「コスモバーグ」の開発に携わった十勝スロウフード(清水町)の藤田惠さんが講演。宇宙..
帯広農業高校で24日、同校食品科学科2年生を対象に北海道初の「宇宙日本食」について学ぶ講演会が開かれた。 JAXA(宇宙航空研究開発機構)から「宇宙日本食」として認証を受けた北海道産牛肉とミニトマトのハンバーグ「コスモバーグ」の開発に携わった十勝スロウフード(清水町)の藤田惠さんが講演。宇宙..