勝木剛の会席料理 北海道ホテル
ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産に登録された「和食」の魅力を伝える食事会が１３日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。約１２０人が参加し、同ホテルの勝木剛和食料理長が腕によりを掛けた会席料理を味わった。 同ホテルが来年で２０周年を迎えるのを記念して企画した。初めに勝木料理長があいさ..
北海道ホテル
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