総料理長が児童に調理指導 清水小 大豆100粒運動
【清水】清水小学校(山下勇校長、児童299人)で28日、料理実習「シェフに学ぼう! 十勝のおいしい大豆料理」が行われた。北海道ホテル(帯広)の工藤一幸総料理長が講師を務め、5年生53人が大豆を使った料理を学んだ。 料理家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育活動「大豆100粒運動」の一環。調..

【清水】清水小学校(山下勇校長、児童299人)で28日、料理実習「シェフに学ぼう! 十勝のおいしい大豆料理」が行われた。北海道ホテル(帯広)の工藤一幸総料理長が講師を務め、5年生53人が大豆を使った料理を学んだ。 料理家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育活動「大豆100粒運動」の一環。調..
