勝木剛の会席料理 北海道ホテル 2014/05/14 9:41 ユネスコ(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録された「和食」の魅力を伝える食事会が13日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。約120人が参加し、同ホテルの勝木剛和食料理長が腕によりを掛けた... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。