十勝産食材に出合う試食会 食産業振興協議会
一押しの新品種などを食材として普及させるため、市内の調理師や食品製造関係者らを招いた試食会が２５日、帯広市内の北海道ホテルで開かれた。参加者は研究者からジャガイモや豆などの品種特性や加工適性の説明を受け、実際に自分たちの味で可能性を確かめた。 十勝産小麦の付加価値向上を目的に２００７年に帯広..
北海道ホテル
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２５～２７日に食と環境・国際フォーラム
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写真家５人の作品展期間延長 ９月１０日まで
