シェフが調理手ほどき 愛国小で食農教育
帯広愛国小学校(萩原啓司校長、児童25人)で20日、「料理の哲人に学ぶ食農教育」が開かれた。児童がプロのシェフとともに調理を行い、食の喜びや農業の大切さを学んだ。 西洋料理の料理人らでつくる全日本司厨(しちゅう)士協会帯広支部から、羽山正彦支部長(北海道ホテル総料理長)ら6人が来校。3年生以..

帯広愛国小学校(萩原啓司校長、児童25人)で20日、「料理の哲人に学ぶ食農教育」が開かれた。児童がプロのシェフとともに調理を行い、食の喜びや農業の大切さを学んだ。 西洋料理の料理人らでつくる全日本司厨(しちゅう)士協会帯広支部から、羽山正彦支部長(北海道ホテル総料理長)ら6人が来校。3年生以..