だしの取り方学ぶ フジッコが都内で昆布味覚授業
【東京】フジッコ(本社神戸市)主催の食育イベント「親子で“昆布”味覚授業」が3月30日、都内文京区のフジッコ東京FFセンターで開かれた。春休み中の小学生と親が道産昆布でだしを取り、和食の基本の「一汁三菜」に挑戦した=写真。 同社は食育基本法制定を機に、9年前から同社主力商品の原材料である豆類と..

【東京】フジッコ(本社神戸市)主催の食育イベント「親子で“昆布”味覚授業」が3月30日、都内文京区のフジッコ東京FFセンターで開かれた。春休み中の小学生と親が道産昆布でだしを取り、和食の基本の「一汁三菜」に挑戦した=写真。 同社は食育基本法制定を機に、9年前から同社主力商品の原材料である豆類と..
