作りたての味「にごり生ワイン」発売 十勝ワイン
【池田】町ブドウ・ブドウ酒研究所は１４日、「十勝ワインケルナーにごり生ワイン２０１３」を発売した。発酵終了直後に瓶詰めし、ブドウの旬の風味とワインの作りたての味が楽しめる。 後志管内産の白ブドウ「ケルナー」をタンクで発酵させた。粗ろ過のため酵母とブドウ成分（タンパク質、繊維質）が残り、ほんの..
十勝ワイン
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