十勝ワイン60周年 地道に続く品種開発 100年に向け安定した栽培体制を 安井池田町長語る
【池田】「十勝」の名を全国に広めた池田町の「十勝ワイン」は19日、製造免許取得から60周年の節目を迎える。自治体が造るユニークなワイン事業はこの先、どのような存在を目指すのか。町職員32年間のうち28年間をブドウ・ブドウ酒研究所で勤務した安井美裕町長(58)に聞いた。(吉良敦) -ワイン造り..

【池田】「十勝」の名を全国に広めた池田町の「十勝ワイン」は19日、製造免許取得から60周年の節目を迎える。自治体が造るユニークなワイン事業はこの先、どのような存在を目指すのか。町職員32年間のうち28年間をブドウ・ブドウ酒研究所で勤務した安井美裕町長(58)に聞いた。(吉良敦) -ワイン造り..
