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十勝ワイン

十勝ワイン「ジュエル オブ トカチ」 23日発売

 【池田】池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(南邦治所長)は23日、2021年産ブドウ「山幸」を原料とした「十勝ワイン ジュエル オブ トカチ」を発売する。  手作業で選別した山幸をフレンチオークの新たるで約12カ月間、熟成させた。ほぼ無ろ過で瓶詰めし、山幸の魅力がたっぷり味わえるという。  同ワイ..

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