札幌で「麦チェン！北海道スプリング・フェスタ」
【札幌】「麦チェン！北海道スプリング・フェスタ」（道主催）が１０日、札幌市中央区のロイトン札幌で開かれた。トークセッションや交流会などを通じ、道産小麦の利用拡大を図る道の「道産小麦転換推進事業（麦チェン事業）」の取り組みや成果が報告された。 小麦生産者や流通・加工業者、消費者ら約２５０人が参加..
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