JAグループと初コラボ 帯調で「十勝産牛乳」メニューに挑戦
帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で6日、第50期生の校内コンクールが開かれた。創立50周年を迎える同校は今年、JAグループと初めてコラボレーション。学生24人が「十勝産牛乳」を使った料理に挑戦しながら和・洋・中のジャンルを越えて腕を競った。日本料理の豊蔵真那さん(19)が最高位の金賞とJAグル..
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帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で6日、第50期生の校内コンクールが開かれた。創立50周年を迎える同校は今年、JAグループと初めてコラボレーション。学生24人が「十勝産牛乳」を使った料理に挑戦しながら和・洋・中のジャンルを越えて腕を競った。日本料理の豊蔵真那さん(19)が最高位の金賞とJAグル..