大谷短大生が小麦畑など見学 山本忠信商店と「チホク会」案内
【音更】帯広大谷短期大学地域共生学科・食と栄養コースの1年生27人が2日、山本忠信商店(音更、山本英明社長)に小麦を出荷する生産者で構成する「チホク会」(佐藤良諭会長)の案内で、同社の製粉工場や小麦畑を見学し、地域で作られている小麦粉について知識を深めた。 食育事業の一環として同社とチホク会..
【音更】帯広大谷短期大学地域共生学科・食と栄養コースの1年生27人が2日、山本忠信商店(音更、山本英明社長)に小麦を出荷する生産者で構成する「チホク会」(佐藤良諭会長)の案内で、同社の製粉工場や小麦畑を見学し、地域で作られている小麦粉について知識を深めた。 食育事業の一環として同社とチホク会..