「プロとして経験積んで」 帯広調理師専門学校で卒業生講和
帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で12日、特別授業「先輩からのメッセージ」が行われた。市内のフレンチレストラン「マリヨンヌ」オーナーシェフで卒業生の小久保康生さんが、在校生21人に料理人や経営の心構えなどを伝えた。 小久保さんは25歳まで建築関係の仕事をしていたが、料理人を志し2009年に同..
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帯広調理師専門学校(遠藤珠子校長)で12日、特別授業「先輩からのメッセージ」が行われた。市内のフレンチレストラン「マリヨンヌ」オーナーシェフで卒業生の小久保康生さんが、在校生21人に料理人や経営の心構えなどを伝えた。 小久保さんは25歳まで建築関係の仕事をしていたが、料理人を志し2009年に同..