未来の調理師が農家体験 中札内
【中札内】帯広調理師専門学校の生徒が農家を体験する「土を知って食を知る!まるごとファーム体験」が16日、村内の岡本農園で行われた。 有機農産物生産の現場を見学してさまざまな生産方法を学び、将来調理師になった時に食材をどう選んでいくか考えるきっかけとして実施、生徒39人が参加した。 大豆の種ま..

【中札内】帯広調理師専門学校の生徒が農家を体験する「土を知って食を知る!まるごとファーム体験」が16日、村内の岡本農園で行われた。 有機農産物生産の現場を見学してさまざまな生産方法を学び、将来調理師になった時に食材をどう選んでいくか考えるきっかけとして実施、生徒39人が参加した。 大豆の種ま..
