おいしいコーヒーの入れ方プロに学ぶ 帯調で講座
帯広調理師専門学校（遠藤珠子校長）で２３日、「コーヒーの入れ方講座」が開かれた。飲食業のプロを招いた特別講習の一環で、生徒３８人がペーパーフィルターを使った入れ方を学んだ。 講師を務めたのは珈琲（コーヒー）専科ヨシダ（帯広）の高橋克己さん（６３）＝写真右。高橋さんは「自分の作りたいものへのビ..
帯広調理師専門学校
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