碧雲蔵の新酒まつり、三國シェフの料理で味わう ２年ぶり開催
上川大雪酒造（上川管内上川町、塚原敏夫社長）は１３日、運営する帯広畜産大内の酒蔵「碧雲蔵」で新酒まつりを開催した。道内有数の企業トップらも集まり、「碧雲蔵」の新酒を、同社最高顧問を務める三國清三さんらによる特製料理とともに味わった。（佐藤いづみ） 新米での最初の酒を味わってもらうことなどを目..
帯広畜産大学
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