味力満載!十勝のキッチンカー(12)「まるみ工房 川股みち子さん」
浜の母さん焼く海の幸 4トントラックを改造したひと回り大きな車体に、大漁旗をイメージしたデザイン。地元食材は牛乳・乳製品や農作物が多い十勝のキッチンカーにあって、大樹の前浜で揚がった海産物を扱う「おっかさんの番屋まるみ工房」は目を引く存在だ。 代表の川股みち子さん(68)は、冬場は大樹町旭浜..
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浜の母さん焼く海の幸 4トントラックを改造したひと回り大きな車体に、大漁旗をイメージしたデザイン。地元食材は牛乳・乳製品や農作物が多い十勝のキッチンカーにあって、大樹の前浜で揚がった海産物を扱う「おっかさんの番屋まるみ工房」は目を引く存在だ。 代表の川股みち子さん(68)は、冬場は大樹町旭浜..