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農業・酪農・畜産

22-2121この1年(7)「酪農の生産抑制」

政経部 安田義教 近くて遠い消費者との距離  冷却タンクの栓を開くと、その液体はホースを通って、排水溝に勢いよく流れ出た。排水ではない。本来は出荷されるはずの生乳だ。11月下旬、取材先の牧場で、現実を目の当たりにした。「牛に餌を食べさせて搾り、そして捨てている」。自嘲めいた酪農家の言葉と流れる音が..

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町職員が時差出勤で部活指導 浦幌で実証始まる

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