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酪農・畜産

生産者団体が牛肉料理教室 ホル雄の肉楽しむ

 肉牛生産者の団体による道産牛肉消費拡大を目的とした料理教室が19日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。女性24人が参加し、生産者の話も聞きながら、ホルスタイン雄の赤身肉のうま味を生かしたローストビーフや牛すじ煮込み、ビーフシチューなどのメニューを調理した。  道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会(..

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ファイターズ杉浦、玉井両投手が音更小児童と交流

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