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JA士幌町がビート飼料化へ実証試験 国の減産方針受け新たな用途模索
【士幌、清水】国が砂糖の原料となるビートの減産方針を示す中、JA士幌町(國井浩樹組合長)は今年度から2年間、ビートを発酵させて牛の飼料とする実証事業を行う。糖分を抽出せず、水分を含んだパルプ(繊維質)を発酵させてサイレージ化する試み。同JAは「ビートの新たな用途を生み出して輪作体系を維持し、高騰..