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酪農・畜産

ミルク&チーズフェア~参加店紹介(6)チーズ工房 NEEDS

熟成でこくと香り増す 「大地のほっぺ」 チーズ工房NEEDS  チーズ工房 NEEDS(幕別町、長田正樹代表)のお薦めは、ほっぺのように軟らかくミルクの餅をイメージした「大地のほっぺ」(300グラム=1404円、180グラム=972円)。  熟成が進むにつれて、こくと香りが増すチーズ。営業担当の..

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蒼い風の会の郷土史絵本15冊を町図書館の電子書籍に登録~まちマイ音更編

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