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ゴシップ「一足早く、山菜の天ぷらはいかが」

 ○…帯広市内の北海道ホテル「天ぷら鶴来(つるぎ)」で提供する「春の味コース」が、一足早く山菜を楽しめると好評だ。  ○…同店では音更産のフキノトウやアスパラなどを天ぷらで提供=写真。独特の苦味と香りがあるフキノトウは山菜の中でも特に人気があるという。料理人の竹田雅共さんは「山菜の香りを生かすため通..

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十勝サイクルウィーク最終日 十勝グラベル 約95人がサイクリング楽しむ

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