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鹿追町地域おこし協力隊がマンゴー栽培 試行錯誤しながら３年目
【鹿追】鹿追町の地域おこし協力隊の金澤里奈さん（４１）がマンゴー栽培に奮闘している。「大好きなマンゴーを自分の手で作りたい」。長年住んだ沖縄でマンゴーに魅せられ、２０２３年に栽培事業の後継者を探していた町の募集に飛びついた。移住から３年目を迎え、たわわに実る理想のマンゴーを目指して試行錯誤の日々..
ワカメで多彩な健康メニュー～研究は面白い（３４）
価格競争が激化 ＤＳ好調、ＰＢや物流網で勝負～道央圏スーパー事情（中）
十勝産「トヨマサリ」で豆腐作り 秋葉原のスンドゥブ専門店～やぎのとかちさんぽ
フレッシュチーズの冷凍耐性向上～食・農支える新技術 とかち財団研究より（４）
道外資本が進出 ロピアとトライアル～道央圏スーパー事情（上）
ビーツジュースの開発～食・農支える新技術 とかち財団研究より（３）
鉄板つつくだんらん提供し続け３５年 帯広のお好み焼き屋「いづみ」～きょうはコレの日
上士幌町産「インカのめざめ」味わって 町内４店でオリジナル料理
パン屋のない中札内で焼きたてパンを提供 帯広のベーカリーシュマン
帯広畜産大学との連携さらに 新たに「清酒学」始動 人材を輩出、構内で水田計画も
碧雲蔵５年、次は集える拠点に 酒蔵ならではの「食」提供へ
エゾシカを食品・ペットフードに～食・農支える新技術 とかち財団研究より（２）
「居酒屋ＫＡＭＩＢＩ」地域のよりどころに 芽室町上美生で月１営業
牛肺をたんぱく源に～食・農支える新技術 とかち財団研究より（１）
幕別本町地区で「アスパラナイト」 旬の味楽しむ
「中華 萬彩」５年で３店舗 運営会社の市川代表、王専務に聞く
クラフトキッチン５周年イベント開催中 上士幌
競馬場で十勝グルメ堪能 ５日まで「うまちか」～写真特集
