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もうすぐお正月 餅作りも佳境に

 年が明けるのを目の前にして、正月には欠かせない餅作りが帯広市内の専門店でピークを迎えている。  「さかき屋製菓」(西22南2、国重隆司代表)では、26日から鏡餅や切り餅作りが本格化。午前3時から午後3時ごろまで、従業員やアルバイトが交代で鏡餅を成形したり、餅を広げて切り分けて袋詰めしたりしてい..

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