豊西牛のユッケ提供 焼肉の虎で新メニュー「地産地消推進に」
ルーキーファーム(帯広市、加藤祐功社長)が運営する焼き肉店「焼肉の虎」が、ブランド牛「豊西牛」のユッケとカルビの提供を始めた。新メニューを通し、地産地消の推進と食肉用ホルスタインの普及拡大を目指す。(児玉未知佳) 豊西牛はトヨニシファーム(同、小倉修二社長)が2013年にブランド化。通常より..
ルーキーファーム(帯広市、加藤祐功社長)が運営する焼き肉店「焼肉の虎」が、ブランド牛「豊西牛」のユッケとカルビの提供を始めた。新メニューを通し、地産地消の推進と食肉用ホルスタインの普及拡大を目指す。(児玉未知佳) 豊西牛はトヨニシファーム(同、小倉修二社長)が2013年にブランド化。通常より..