ハチ屋さんを追う(16)「守り続けた伝統 次世代へ」
学生が関心「苦労含めて知って」 ミツバチと共に、花の開花時期に合わせて日本列島を北上する「転地養蜂」。三重県からスタートした十勝養蜂園(上士幌町、斉藤直也代表)は8月上旬、十勝でシナノキ(ボダイジュ)の蜜搾りに忙しい。昭和、平成、令和と日本の伝統産業を守ってきた斉藤さん(53)のもとには、未来の..
学生が関心「苦労含めて知って」 ミツバチと共に、花の開花時期に合わせて日本列島を北上する「転地養蜂」。三重県からスタートした十勝養蜂園(上士幌町、斉藤直也代表)は8月上旬、十勝でシナノキ(ボダイジュ)の蜜搾りに忙しい。昭和、平成、令和と日本の伝統産業を守ってきた斉藤さん(53)のもとには、未来の..