十勝の「地チーズ」も登場 東京でチーズ博
「北海道地チーズ博２０２０」が１３～１６日、都内の表参道ヒルズで開かれた。十勝を含む個性豊かなチーズ約３２０種類がそろい、食べ比べなどが人気を集めた。 ホクレンの主催。道産ナチュラルチーズを「地チーズ」と称したイベントで、昨年に続き２回目。十勝からは１０工房のチーズが出品された。生産者らが来..
池谷 智仁
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