豆腐で宇宙食開発 クリサポとかち来月発表会
ＪＡＸＡ認証目指し 帯広地域雇用創出促進協議会（会長・相澤充市商工観光部長）は今年度から新たに、ＪＡＸＡ認証を目指せる「宇宙日本食」の開発に取り組んでいる。事業名は「クリサポとかち（ＣＲＥＡＴＩＯＮ ＳＵＰＰＯＲＴ ＴＯＫＡＣＨＩ）」。第一弾は「豆腐」で進めており、３月１日に事業者向けに発表会を..
佐藤 いづみ
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