「幕別米」の商品化計画 稲作体験も 食創
米卸し道内大手の食創（帯広、竹森直義社長）は、現在十勝ではほとんど作られていない「うるち米」の販売促進に力を入れている。数少ない産地である幕別町の農家と組み、稲作体験ツアーを初めて企画したほか、秋には幕別米の商品化も計画している。 畑作で知られる十勝では米生産のイメージは低い。食創によると、..
佐藤 いづみ
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