碧雲蔵3年で感謝祭 ジュエリーアイス特別ラベルも
上川大雪酒造(上川管内上川町)が帯広畜産大内に整備した酒蔵「碧雲蔵」が、醸造開始から3シーズン目を迎えた。帯広では約40年ぶり、大学内では全国初の酒蔵開設となるなど話題も多く、各種コンクールでも入賞、醸造量も伸びている。17~26日に感謝祭と銘打ち、蔵内のショップで「ジュエリーアイス」の名付け親..
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上川大雪酒造(上川管内上川町)が帯広畜産大内に整備した酒蔵「碧雲蔵」が、醸造開始から3シーズン目を迎えた。帯広では約40年ぶり、大学内では全国初の酒蔵開設となるなど話題も多く、各種コンクールでも入賞、醸造量も伸びている。17~26日に感謝祭と銘打ち、蔵内のショップで「ジュエリーアイス」の名付け親..