HACCPで農場運営のレベル向上を 帯広で研究会
第12回北海道農場HACCP研究会(同研究会主催)が20日、帯広市内のとかちプラザとオンラインで開かれた。畜産農場での飼養衛生管理規格「農場HACCP」の認証を受ける管内外の農場が、事例紹介や普及への課題などを語った。 農場HACCPは、畜産農場に衛生管理の考え方を取り入れた規格。国内では昨..
第12回北海道農場HACCP研究会(同研究会主催)が20日、帯広市内のとかちプラザとオンラインで開かれた。畜産農場での飼養衛生管理規格「農場HACCP」の認証を受ける管内外の農場が、事例紹介や普及への課題などを語った。 農場HACCPは、畜産農場に衛生管理の考え方を取り入れた規格。国内では昨..