フード塾で学んだ道内14社、自慢の食 ハピオで20日まで「マルシェ」
【音更】北海道主催の「地域フード塾」の修了生が集まり、19日から2日間限定で、音更町のスーパー「ハピオ」でマルシェを開いている。十勝管内での開催は初めて。道内の魅力的な食材のPRや事業者の販路拡大を目指す。 地域フード塾は食産業の人材育成を目的としたもの。マルシェは、塾出身の生産者や事業者で..

【音更】北海道主催の「地域フード塾」の修了生が集まり、19日から2日間限定で、音更町のスーパー「ハピオ」でマルシェを開いている。十勝管内での開催は初めて。道内の魅力的な食材のPRや事業者の販路拡大を目指す。 地域フード塾は食産業の人材育成を目的としたもの。マルシェは、塾出身の生産者や事業者で..