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帯広地方卸売市場

生き残った“幻のサクラマス” 期間限定で応援丼 帯広市場のふじ膳

 帯広地方卸売市場(帯広市西21北1、高嶋昌宏社長)は、大樹漁協の若手漁業者らが試験養殖した“幻のサクラマス”を使った海鮮丼などを「大樹サクラマス応援セット」として、場内食堂・ふじ膳で22日から期間限定で提供する。  養殖サクラマスは2020年度から大樹町内の旭浜漁港で研究会の事業として取り組まれ..

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