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帯広地方卸売市場

帯広市場、消費者に食情報発信でプロジェクト発足

 帯広地方卸売市場(西21北1、高嶋昌宏社長)は、消費者に食に関する有益な情報発信や消費拡大企画などを継続的に行っていこうと、新たにプロジェクトを立ち上げた。来年度に110年を迎えるのを前に、「十勝の台所」として地域貢献していくのが狙い。第1弾として、近年道内でも漁獲量が増えている「ブリ」をテーマ..

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