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運動後の牛乳 筋肉増 体脂肪減も報告明治とフードバレー協議会

 フードバレーとかち推進協議会(会長・米沢則寿市長)は29日、明治(東京)と包括連携協定の一環として取り組んだ、健康面での牛乳の働きに関する研究結果の概要を報告した。運動後に牛乳由来の良質なたんぱく質「ミルクプロテイン」を摂取した場合、摂取しないよりも筋肉量が大きく増加し、体脂肪も減少したことが分..

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