レシピ本第3弾発刊 帯大谷短大
【音更】帯広大谷短期大学(田中厚一学長)は、生活科学科栄養士課程の学生を中心に地場産食材を活用して考案した料理のレシピ本「ワンプレートdeバランスごはん3」(中谷出版)を発行した。2014年3月、16年3月に続く第3弾。連携協定を結んでいるJA木野の特産を使った料理や菓子、栄養価を考慮したレシピ..
【音更】帯広大谷短期大学(田中厚一学長)は、生活科学科栄養士課程の学生を中心に地場産食材を活用して考案した料理のレシピ本「ワンプレートdeバランスごはん3」(中谷出版)を発行した。2014年3月、16年3月に続く第3弾。連携協定を結んでいるJA木野の特産を使った料理や菓子、栄養価を考慮したレシピ..